5 COSE DA FARE A TIRANA

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La città di Tirana è quel tipo di destinazione che desta il maggior scetticismo tra chi è abituato a pensare che un viaggio può definirsi tale se fatto in quelle località  famose e nominate tra la gente. Continua a leggere

Dove trovare angoli d’Italia in Albania

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Che tra l’Albania e L’italia ci sia un legame antico e profondo è un dato di fatto, lo raccontano gli avvenimenti del passato, le tantissime persone che,in condizioni disumane hanno lasciato le coste albanesi e raggiunto lo stivale,in cerca di fortuna. Continua a leggere

Ricette dal mondo: burek albanesi

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“Burek o byrek” anche se a detta dagli stessi albanesi si pronuncia come si scrive ovvero burek, nome a parte,questo piatto nato in Turchia durante l’impero ottomano,si è diffuso in tutti i Balcani,ed è diventato per l’Albania un vero must della loro cucina,considerato per antonomasia il cibo da strada più diffuso. Continua a leggere